石川県の情報色々

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【美味モンブラン】富樫のパティスリーホソヤ

今回のご紹介は金沢市富樫にある美味しいモンブランのお店パティスリーホソヤです。 先日、女房が友人と一緒に朝早くから並んで購入したのですが、お店に着いた時には平日にもかかわらず、既に開店前から行列ができていたそうです。 しかも...
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ミシュランガイド北陸2021特別版が発売

フランスのタイヤメーカーである日本ミシュランタイヤ株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:ポール・ペリニオ、以下「ミシュラン」)は、北陸三県全域を対象に厳選した飲食店・レストランおよび宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド北陸202...
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【口福(こうふく)】近江町市場の美味しいお店

「写真提供:近江町市場商店街振興組合」 今年は金沢の台所である近江町市場が開設して300年の記念年です。そして、春の感謝セールの第一弾として「おみちょプレミアム商品券」が販売されました。 1セット1万円で1万2千円分の商品が買え...
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【加賀野菜】金沢のタケノコは今が旬

加賀野菜の一つであるタケノコの出荷が4月8日に県内の主産地の金沢市内で始まりました。 そこでさっそく、9日に近江町市場で大きなタケノコを3本購入してきました。 今年は裏年 タケノコは、収穫が多い「表年」と少ない「裏年」を交互に...
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【石川流通業界の明暗】Amazonが生鮮拡大↑名鉄百貨店が撤退↓

3月9日は「記念切手記念日」ですが、サンキューという語呂合わせから「感謝の日」でもあります。 子供の頃はワクワクしながらデパートにいきましたが、お店があるということは、生産者のところに直接買いに行かなくてすみますし、お店が在庫を持...
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【イカの駅つくモール】日本百景の九十九湾は冬間近

このような状況ですので、さすがに3連休は避け、昨日「イカの駅つくモール」に行ってきました。金沢からは片道3時間ほどです。 今年の6月にオープンの記事を書いたのですが、予想通り石川県の大きな話題になり、人気も上々です。 ...
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【金沢/六角堂】卯辰山の美味しいステーキハウス

昨年書いた紅葉の記事を見ていて、「そういや最近、六角堂に行ってないなあ」と思い、さっそく女房を誘い行ってきました。Go To Eatのプレミアム付き食事券を2冊追加購入したこともあり、最近は外食が増えています。もちろん、注意しながらです...
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【石川県民のソウルフード】なんでやろ?8番らーめん

写真:Ⓒ穏やかなラポン 最近の記事で時々8番らーめんのお話が出てきますが、今回は石川県民のソウルフードである8番らーめんについてご紹介します。 石川県を離れた方が見られると、無性に食べたくなるかも知れませんね。 なんでやろ8番 ...
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【石川県】Go To Eatキャンペーン

第1次販売期間が11月13日迄だったので、Go To Eatのプレミアム付き食事券を10日に購入しました。そして、とりあえず8番らーめんで使ってみました。 8番らーめんについては、思い入れが深いため次回の記事にしようと思っています...
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【金沢で最高のズワイガニ】新ブランドの加能ガニ金沢と金沢香箱

写真提供:金沢市 毎年11月6日がカニ漁の解禁日で、一夜開けた7日から石川県内の鮮魚店やスーパーの店頭に、県産ズワイガニのオス「加能ガニ」、メスの「香箱(コウバコ)ガニ」の初物が並びます。 7日未明に金沢市中央卸売市場で初競...
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