画像はビシソワーズ
9月なのに猛暑が続いています。金沢では9月に猛暑日が2連続したのは大正4年ですから105年ぶりとなります。
心の底から、早く鍋やおでんが食べられる気温になってほしいところです。
今は、冷たくて美味しい夏スープでも飲んで暑さを乗り切るしかないですね。
個人的には夏スープと言えば我が家で作るビシソワーズが例年1位ですが、今夏については多忙時・朝の時間がない時、そして面倒な時はポッカサッポロの「じっくりコトコトこんがりパン 冷たいコーンポタージュ」をよく飲んでいます。多分、これを上回る美味しさのスープが登場しない限り、来夏も購入すると思います。
と言うことで、今回ご紹介するのは、この「じっくりコトコトこんがりパン 冷たいコーンポタージュ」です。
もう飲んでいるよ♪という方には必要のない記事ですが、まだ飲んだことのない方は参考にして下さい。
ちなみに、スープとポタージュの違いはご存じですか？
日本では、スープの中の一種がポタージュで、ミキサーなどで食材を撹拌した濃度の高いものをいいます。
また、イギリスではスープとポタージュの区別はハッキリとしていませんが、15世紀頃から食材を煮た出汁のことをポタージュと呼ぶようになったそうです。なお、フランスでは汁物全般のことをポタージュというそうです。
じっくりコトコトこんがりパン冷たいコーンポタージュ（カップ）
◆メーカーの商品説明は次のとおりです。
「冷たい牛乳や水を注いで混ぜるだけで手軽に作れるカップ入り冷製コーンポタージュです。スイートコーンを使用し素材の風味を感じるコーンポタージュに全粒粉パンも入ったスープとパンが絡み合う美味しさが特徴です。暑い夏に手軽に小腹を満たせるスープです。」
メーカーの商品説明どおり、手軽に冷たくて美味しいコーンポタージュが作れます。
◆個人的感想
冷たい牛乳や水を注いで混ぜるだけということでしたので、最初は冷水を入れて飲みました。正直なところ、あっさりと言うより味の薄いスープのような感じでイマイチでした（汗
まあ、薄めの味が好きな方もいらっしゃるので、あくまで個人的感想です。
ここで何故か、2度と買わない！と思いませんでした。水でこの味なら、冷たい牛乳を入れれば濃厚になるからＯＫだと思いました。
と言うことで、2回目以降は牛乳を入れており、水は使っていません。冷たい牛乳を入れてもダマにならずにサッと溶けます。
やはり、牛乳を入れた方が濃厚な味わいになりますので美味しいです（笑
スイートコーンの甘みと全粒粉パンのサクサク感が美味しさの特徴ですね。
このコーンポタージュは、混ぜるだけですから簡単です。それに、すぐに飲めるというのがイイですね。
猛暑が続く最近の朝食はバターロール、目玉焼き、サラダ、そして「じっくりコトコトこんがりパン 冷たいコーンポタージュ」という簡単なものが多いです。
猛暑の夏場には最高ですね♪
ちなみに、本日時点でアマゾンの「レトルト・料理の素の売れ筋ランキング」は6位で、スープカテゴリーではベストセラー1位になっています。
まあ、この暑い夏ですから、熱い食事はしたくないし、食欲もおちています。
これだけ売れているのですから、みなさん考えることは同じですね。
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